大人気ご馳走エリンギシリーズ♡無限エリンギチーズカレー

材料2人分

• エリンギ
  1パック
• A
  パン粉
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2弱
• ピザ用チーズ
  適量
• 粗挽き胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  エリンギは縦3〜4等分に切り、A パン粉大さじ2、カレー粉小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2弱は混ぜ合わせる。

• 1

  エリンギに混ぜ合わせたA パン粉大さじ2、カレー粉小さじ1、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1/2弱をぬり、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりするまで焼く。

  
• 2

  仕上げに粗挽き胡椒をふる。

  

ポイント

簡単すぐ完成♪ あと一品の時にもちゃちゃっと出来上がります♡

作ってみた！

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