副菜
『ごま油香るガーリックきのこ』シンプルだけどめちゃうま♡
投稿日2024/05/19
更新日2024/05/19
調理時間5分
シンプルだけど、とっても美味しいきのこ料理です♡ちゃちゃっとあと一品の時にも🍳
材料4人分
- 舞茸1パック
- エリンギ1パック
- にんにく1片
- ごま油適量
- 鷹の爪適量
- 塩小さじ1/5
作り方
ポイント
ほかのきのこでも美味しく作れます。
- 準
舞茸は石づきを取りほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
フライパンにごま油を入れて火をつける。 舞茸、エリンギ、鷹の爪を加えてしんなりするまで２分ほど炒める。 塩を加えて炒め合わせ仕上げにごま油を少々加える。
レシピID
483582
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352
