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    副菜

    『ごま油香るガーリックきのこ』シンプルだけどめちゃうま♡

    • 投稿日2024/05/19

    • 更新日2024/05/19

    • 調理時間5

    シンプルだけど、とっても美味しいきのこ料理です♡ちゃちゃっとあと一品の時にも🍳

    材料4人分

    • 舞茸
      1パック
    • エリンギ
      1パック
    • にんにく
      1片
    • ごま油
      適量
    • 鷹の爪
      適量
    • 小さじ1/5

    作り方

    ポイント

    ほかのきのこでも美味しく作れます。

    • 舞茸は石づきを取りほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにごま油を入れて火をつける。 舞茸、エリンギ、鷹の爪を加えてしんなりするまで2分ほど炒める。 塩を加えて炒め合わせ仕上げにごま油を少々加える。

    レシピID

    483582

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    sako

    栄養士・料理家

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    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352

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