激うま✨お箸が止まらない🫨『手羽先の甘辛マスタード』
投稿日2024/09/30
更新日2024/09/30
調理時間15分
美味しすぎてお箸が止まらない‼️ 甘辛マスタードがたまらない 食べすぎ注意な危険な食べ物です🫨
材料4人分
- 手羽先12本
- 塩、胡椒適量
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- A醤油、みりん各大さじ2
- A砂糖大さじ1
- AMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- 粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
時間があれば、手羽先の骨と骨の間に切り込みを入れておくと食べやすいですよ😊
- 準
手羽先に塩、胡椒をふり、しばらく置く。 ポリ袋に片栗粉と手羽先を入れて振る。
- 1
フライパンにサラダ油を入れて火をつける。 手羽先を入れて両面焼く。
- 2
火が通ったら余分な油を拭き取り、混ぜ合わせたA 醤油、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、MAILLE 種入りマスタード大さじ1を入れて素早く炒め合わせる。
- 3
器に盛り粗挽き胡椒をふる。
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sako
栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.9万人 @sakosako352
