【型不使用！】豆腐と野菜の焼きドーナツ
投稿日2022/02/15
更新日2022/02/15
調理時間20分
◎離乳食後期〜ok ホットケーキミックスと豆腐で簡単に 美味しく野菜が摂れる焼きドーナツ♪ 甘さ控えめで、豆腐を使用しているのでヘルシー！ 牛乳、卵を使用していないので、アレルギーの子でも安心♪ 野菜パウダーの他にもココアパウダーで作っても◎ 冷凍は向かないので、２日以内に食べ切ってください
材料1人分（ネジネジドーナツ、マルマルドーナツ1個ずつ）
- Aホットケーキミックス50g
- A絹ごし豆腐25g
- A米油小さじ1/2(サラダ油でも可)
- Bホットケーキミックス50g
- B絹ごし豆腐25g
- B米油小さじ1/2(サラダ油でも可)
- B野菜パウダー小さじ1(今回は小松菜)
作り方
ポイント
結構ベタつきやすい生地なので、手を水でしめらせたり、打粉をつけると扱いやすくなります ねじねじの生地を伸ばすときも、コロコロしすぎるとベッタベタになるので ある程度横長にしたら、。お餅を伸ばすように両手でビヨーンと伸ばしてください。 両サイドを持って伸ばすと、端っこだけ伸びるので、ちょっとずつ引っ張って伸ばしていく感じで。
- 準
（B）のホットケーキミックス50gと野菜パウダー小さじ１を混ぜ合わせておく。
- 1
A ホットケーキミックス50g、絹ごし豆腐25g、米油小さじ1/2とB ホットケーキミックス50g、絹ごし豆腐25g、米油小さじ1/2、野菜パウダー小さじ1それぞれの材料をボウルに分けて入れ、粉っけがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 2
まとめた生地をそれぞれ２つに分ける。
- 3
【ネジネジドーナツ】 分けた1個ずつを１５cmくらいまで伸ばす。
- 4
端を合わせる。
- 5
ネジネジねじる。
- 6
くるっと丸めて端と端をつなげる。
- 7
【マルマルドーナツ】 それぞれの生地を３つに割って丸める。
- 8
６つをつなげて丸くする。 オーブンプレートの上にクッキングシートを敷き、２つのドーナツを、その上に乗せる。
- 9
170℃に余熱したオーブンで12〜15分焼く。 小松菜ドーナツの写真を撮り忘れたので、一緒に焼いた紫芋ドーナツで失礼します
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関連キーワード
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「豆腐」の基礎
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タロごはん | kaori
ご覧いただきありがとうございます^ ^ 2019年11月産まれの男の子のママです。 ✿離乳食・幼児食コーディネーター 取得 【忙しい育児の合間でも作れる簡単レシピ】をモットーに、 基本的に薄味で、ストックも可能な 子どもも大人も美味しく食べられるごはんをメインに投稿しています。 素材の味を活かした、甘さ控えめ・薄味の味付けなので、ダイエット中の方や健康思考の方にもお勧めです。 料理名の前に「★」がついているのは、子供には少し早い、大人用の食材を使ったレシピです♪ 手に入りやすい食材で、分かりやすく、アレンジしやすいレシピを発信していきたいと思っています！ 皆様のお役に立てますように♡ Instagramのアカウントtarotaro_gohanでは、レシピの他にも子どもの献立写真などを載せているので、そちらも是非ご覧ください♪
