お餅簡単アレンジ♪納豆おろしもち

材料2人分

• 切りもち
  3個
• 大根
  10㎝
• 納豆
  1パック
• サラダ油
  適量
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1/2
• A
  酢
  小さじ1
• 長ねぎ
  少々
• 七味唐辛子
  少々

作り方

• 下準備
  ・大根をおろす。 ・長ねぎは斜め薄切りにする。

  
• 1

  フライパンにサラダ油を敷き、切りもちの両面を弱火で加熱する。両面に焼き目がついたら、大根おろし(汁ごと)、A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2、酢小さじ1を加えひと煮たちする。

  
• 2

  納豆を和える。

  
• 3

  器に盛り、長ねぎ、七味唐辛子をお好みでトッピングする。

  

ポイント

おもちはカリカリになるまでフライパンでじっくりと焼くのがオススメです。 トースターで焼いてから和えてもOKです！

作ってみた！

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