「簡単！根菜と豚肉のホロホロ煮込み」の作ってみた！一覧
ハーブソルトがなくって塩コショウで、途中味見して薄かったのでブイヨン入れちゃいました。
仕上げでバター入れるか迷いましたが入れるとまろやかになりました。カブがなくて大根とキャベツを入れてみました。とても美味しく出来たのでまた作りたいです。
今度はブイヨン入れずに挑戦します。ハーブソルト無くても大丈夫ですよね。
mi
2020/11/08 17:31
ご返答ありがとうございます！
下茹でですね、やってみます。
今週また作る予定です！
mi
2020/11/08 14:17
とってもおいしかったです！
ニンジンホロホロで甘い～！
自然な旨みでほっとしますね。お塩は少し足しちゃいました。
質問なのですが、豚バラブロックだとバターは少し減らす感じでしょうか？
（旦那が豚バラ好きなので）
それともなしの方がいいですか？
misarin
2020/05/19 17:43
三倍量ぐらいで、ル・クルーゼで作りました。
カブや人参がなかったので、じゃがいもなど家にあるもので代用😊
お味は、薄めでしたので、お肉へのお塩は思ったよりもガッツリしてしまった方がいいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2025/12/29 20:05