時間が無い時のお助け丼!豚こまで♬スタミナ豚丼♡

10

2021.08.31

分類主食

調理時間: 10分(漬ける時間除く)

ID 420527

yuki

yuki'sヘルシーkitchen

味噌などの漬け込み調味料で、豚こま肉が柔らかく仕上がります♬
漬けている間に他の支度ができるので
とってもらくちん♪
家族喜ぶがっつり丼です♡

どんぶり 豚丼 にんにく スタミナ オイスターソース 味醂 子供に人気 時短 玉ねぎ 簡単 簡単レシピ 簡単時短 豚丼 豚こま肉

    材料

    3人分
    豚こま肉 400g
    玉ねぎ 300g(大1個)
    A
    オイスターソース 大さじ2
    A
    お酒 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    味噌 小さじ2
    A
    にんにく(すりおろし) 2片
    A
    コショウ 適量
    みりん 小さじ2
    醤油 小さじ1〜(*最後味をみて調整用)

    作り方

    ポイント

    *最後味をみて物足りなければ、醤油小さじ1〜足してください♪
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 豚こま肉を袋にいれA

      オイスターソース 大さじ2、お酒 大さじ1、砂糖 小さじ2、味噌 小さじ2、にんにく(すりおろし) 2片、コショウ 適量

      をよく揉み込み、15分ほどおく。
    2. 玉ねぎは細めのくし切りにし、フライパンに油をしき、炒める。
    3. 少し火が通ったところで、玉ねぎを端によせ、漬けた豚こま肉をひろげながら入れて焼く。
    4. ある程度火が通ったら、玉ねぎと豚こまを炒め合わせ、汁気がなくなるまで炒めたら、みりんを回しかける。 
      (最後味をみて足りなければ醤油小さじ1〜足してください。)
    5. 温かいごはんによそり、お好みで、温泉卵や、黄身をのせていただく。
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