【やみつきになる！】えのきとワカメのオイマヨ和え

材料2人分

• えのき
  1袋
• 塩蔵ワカメ
  45g
• オイスターソース
  小さじ1と1/2
• マヨネーズ
  小さじ1
• ごま油
  小さじ1/2
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・えのきの石突きを切り落とし、半分に切る。 ・塩蔵ワカメを一口大に切る。

• 1

  耐熱ボウルにえのきを入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。水分が出ていたら水気を切る。

  
• 2

  そこに塩蔵ワカメ、オイスターソース、マヨネーズ、ごま油、白いりごまを加えて和える。

  

ポイント

・えのきから水分が出ていたら、しっかりと水気を切ってください。 ・ワカメは乾燥ワカメでも良いです。水またはぬるま湯で戻してから使ってください。

作ってみた！

質問