サーモンフライ♪タルタルソースかけ

卵は溶いておく。

サーモン(刺身用)全体に塩コショウを振る。

小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつける。

200度に予熱したノンフライヤーで8～10分加熱する。

【 タルタルソース 】 きゅうり、玉ねぎはみじん切りにする。

【 タルタルソース 】 ゆで卵はフォークで細かくつぶす。

【 タルタルソース 】 A マヨネーズ大さじ3、塩コショウ適量、ブラックペッパー適量を入れて混ぜ合わせる。

器に盛り、お好みで大葉、カットサラダ、ミニトマトを添える。