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    副菜

    やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げ

    • 投稿日2022/07/08

    • 更新日2022/07/08

    • 調理時間20

    こどもたちも大好きなとうもろこしの唐揚げ♪ バター醤油で煮絡めたとうもろこしは やみつきになるおいしさ!! おやつやお酒のおつまみにぴったりです★

    材料2人分

    • とうもろこし
      2本
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 揚げ油
      適量
    • A
      バター
      20g
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • リーフレタス・ミニトマト
      お好みで

    作り方

    ポイント

    加熱時間はとうもろこしの大きさ・太さにより調節してください! とうもろこしは揚げ時間が長すぎると 実がはじけて油ハネする場合があるので注意してください!

    • 1

      とうもろこしは3等分に切り、縦に4等分に切る。

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程1
    • 2

      ポリ袋に1と片栗粉を入れ、袋を振って片栗粉を全体にまぶす。

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程2
    • 3

      180度の揚げ油で実のほうから揚げる。 軽く焦げ目がつくまで2~3分程度揚げる。

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程3
    • 4

      キッチンペーパーなどで油をきる

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程4
    • 5

      フライパンにA バター20g、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を入れて中火で熱し、4を加えて煮絡める

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程5
    • 6

      器に盛り、お好みでリーフレタス・ミニトマトを添える。

      やみつきになる♪とうもろこしのバター醤油唐揚げの工程6
    レシピID

    440673

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/03/26 18:40

      真空パックのとうもろこしでもできますか? その場合の日持ちを教えてください
    • 744126
      744126

      2022/07/08 15:39

      こちら、芯は食べられるのでしょうか?

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    apii cook (あぴ)

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