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作り置きカツで基本のかつ丼

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2019.01.07

分類主食

調理時間: 15分

ID370198

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

カツは揚げておけば冷凍保存可能です!
そんな作り置いたものでもお惣菜でも何でもOK!
ちょっと甘めの基本の味付けでお弁当にも最適です。

どんぶり フライパン 冷凍 冷凍保存 豚肉 基本 栄養満点 時短 簡単レシピ 玉ねぎ シンプル 子どもに人気 お肉のおかず 簡単 揚げ物 とんかつ 味醂 保存 作り置き カツ丼 験担ぎ お弁当おかず ごはん 弁当 スタミナ
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材料2人分
トンカツ 2枚
2個
玉ねぎ 1/2個
A
だし 150ml
A
しょうゆ 大さじ1
A
本みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
ご飯 多めの2膳
作り方
Point!
お弁当に入れる際は卵をしっかりかためてくださいね。
  1. 玉ねぎを繊維に沿って薄切りにし、トンカツは食べやすい大きさに切る。
  2. 薄切りにした玉ねぎとA

    だし 150ml、しょうゆ 大さじ1、本みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2

    をフライパンに入れ煮立てる。
  3. そこにカットしたトンカツを入れてカツが温まる程度煮る。
  4. そこに卵をといて回し入れて蓋をして卵が程良くかたまったら
    ご飯に乗せて完成!
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