「カツ丼」30選｜ご飯が止まらない
投稿日2024/10/05
更新日2024/10/05
「どんぶりまとめ」30選｜簡単なのにお腹満足
今回は、定番のカツ丼から、ソースカツ丼、味噌カツ丼まで、食べごたえ抜群のカツ丼レシピをご紹介します。豚薄切り肉や、鶏むね肉、ささみを使ったレシピもありますよ。
目次
1.解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍ですぐに作れる絶品カツ丼です！ ボリュームたっぷりでがっつり食べれます♡甘辛つゆととろ〜り卵が絶品です！ 下味冷凍しておけば、凍ったまま使えてすぐに晩御飯が完成するので、ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
11530812024/08/23 19:54
買ってきたカツを温めて作りましたが、とっても美味しかったです! 四歳娘がとっても美味しいとたくさん食べてくれました。ありがとうございました。
- 841546
2023/09/07 22:10
冷凍せずに豚ロース250g、 玉ねぎ1/2個で作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡！ 簡単で、とっても美味しかったです！ 忙しい日にも、すぐに冷凍から作れるように準備しておこうと思います(*´꒳`*)！
めい2023/12/31 11:40
実はとんかつはさぼてんで買ってきたものなのですが、カツ丼にすると、一味違って夫も大喜び！「お蕎麦屋さんのカツ丼みたい！」と言ってくれます。カツ丼を食べない私はお蕎麦屋さんのカツ丼というのが分からないのですが、それくらい美味しいという意味だそうです。
2.え⁉と言わせる【お蕎麦屋さんのかつ丼】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【これを出すと100％喜ばれ、大絶賛されます♡】 食欲そそる半熟たまごでとじた、おダシが香るおそば屋さんみたいなかつ丼。 調味料はめんつゆと顆粒だしだけで作ります。 専用の鍋がなくても、フライパンで作っていただけるレシピにしました。 ご家族を(自分も)、「えっ⁉︎おいしい‼︎」と言わせてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
YUKKO552023/06/18 12:39
とっても美味しかったです。 今回は、冷凍庫にあった、鶏かつを使い作ってみました。さっぱりとして美味しく出来ました、
あんこもち2024/03/14 20:19
前日のチキンカツで作りました！ 味付けが簡単なのにお店屋さんの味になりました！！ とっても美味しかったです🥰
Double-K2022/06/30 08:57
カツ煮が作りたかったので検索してこちらを参考にしました。ご飯無くても美味しかったですが、ご飯あったらより良かったんだろうなぁ。
3.【絶品カツ丼】市販のとんかつで作る♪定番カツ丼レシピ！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安900円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
市販のとんかつで作る定番のカツ丼レシピです♪ だしの効いた甘めのつゆを吸った カツがごはんとの相性抜群です！ とろ〜り卵に仕上げるコツもポイント欄に 記載しているのでぜひ参考にしてみてください。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
えんぢさん2024/12/01 20:10
とんかつだと思って買ったのが、実はチキンカツで、親子丼になってしまいました。 お味はバツグンに美味しかったです。
みっさキッチン2025/01/20 21:23
つゆの量を間違えましたが、とっても美味しかったです！我が家は少し濃いめの味付けです😊とんかつが安いときにまた作ります♪
ありみ2024/04/22 09:37
coopさんの、冷凍とんかつを、使いました♡。すごく、おいしかったです♡。ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
4.【ささみのソースカツ丼】ささみでガッツリ！胃袋掴むソースカツ
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お手頃なささみで作るガッツリ丼レシピ❤️🔥 揚げずに大さじ６の油で揚げ焼きで作れて あと片付けも楽ちん♪ささみカツをソースに くぐらせてごはんの上にのせれば、 夫も唸る胃袋を掴むソースカツ丼が完成🤤♡ ぜひ作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ナムディ2025/01/25 13:45
カツ丼が食べたくなってユーザー友さんのまゆのさんが美味しそうにこちらを投稿されていたので真似っこしました😄✨ ささみの柔らかカツがとんかつとウスターソースのW のソースにみりんを加えたソースに絡んでめちゃくちゃ美味しいソースカツ丼でした😋💕 まゆのさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
まゆの2025/01/25 21:38
偶然にもナムディさんと同じメニュー🤗💗 ささみのソースカツ丼- ̗̀ 💡 ̖́- しっとり柔らかくて、ご飯に合うWソースが たまらない😆👍💕 家族全員お気に入りのメニュー(*-ω(ω-`ｏ )))大ｽｷｯ♡ I下のキャベツが全く見えないくらい、大盛りリクエストの次男用です💧(^^;ｧﾊﾊ…
- ゆうママ
2025/01/22 18:17
確かに揚げ時間短いのでささみが柔らかかったです！ ソースも美味しかったです💕💕 また作りたい一品です😆🌟
5.息子が大喜び♪時短技アリ☆【味噌チキンカツ丼】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
◆ バッター液につけて時短☆味噌カツたれは合わせるだけで時短です☆ ◆鶏むね肉でも、ふっくらやわらかい仕上がりになるんです♪しかもヘルシー☆ ◆特にわが家の息子に喜ばれました♡ ※動画では、9:17〜ご覧になれます！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
まぐろ2024/05/01 13:28
美味しすぎました！！！！！こんなに簡単に作れるなら嫌いな揚げ物もまた作ろうと思えます🥹💓そしてタレがおいしすぎてごはんにだくだくかけてしまいました…😂レシピありがとうございます〜❣️
甘味好きのたぬき2024/03/19 19:47
漬ける手間等が掛からないおかげで、とても気軽に作れました☺️もも肉を使いましたが、柔らかく仕上がりすごく美味しかったです！またリピします🫶
- 333855
2024/04/03 21:49
男性陣に好評で、特に息子に大好評でした。胸肉なのに柔らかくて、ソースも美味しくて、我が家のリピート料理に決定です。
6.激うまかつ丼♡簡単お店の味
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
肉好き夫も子どもたちも、大絶賛してくれた、我が家のカツ丼♡！ お店の味！って褒められるカツ丼が、簡単にできちゃいます♪ 今回は業務スーパーの冷凍ロース豚カツを使いましたが、お惣菜や前の日に余った豚カツをリメイクするのもおすすめです♡ 美味しいって笑顔になるレシピですよ(^^) 意外に簡単にできるので是非お試しください〜✨ 動画も載せています。イメージしやすくなると思いますので、良ければご覧ください♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- まゆの
2024/12/26 21:41
コチラは三男ご所望❤ 汁が美味しい！こんなに美味しく作れない！どーやって作るの？(´｡✪ω✪｡ ` )✨と大絶賛♪̊̈♪̆̈絶対、ご飯オカワリするので 汁だく卵2個で作りました(灬ºωº灬)ﾌﾌﾌ~ﾝ♪コッチも1枚半必要だな💧
- まゆの
2025/03/26 22:50
次男のリクエストでカツ丼🐷 今回はヒレカツでリピ🔄♪♪ もう、ホントに お店の味なんですよねぇ～❣️(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 少し甘めの汁が、たまらなく美味しい👍✨ 家族が大好きな味です🤗💗
9126632023/06/06 08:08
私と夫と6歳の息子と3人だったので2倍で作りました‼︎ 美味しくてペロリです♡
7.マヨ衣で超簡単！サクサク＆お肉柔らか♪『ソース紙カツ丼』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
使う食材は”豚薄切り肉”。 これを半分に折って衣をつけ フライパンで揚げ焼きにするだけ♡ しかも、衣づけも面倒なことは一切なく マヨ＋薄力粉＋水を混ぜたものにくぐらせて あとはパン粉をまぶすだけ♪ こうすることで お肉が柔らかく仕上がり 衣もサクサク食感に♪ これなら、不器用さんもズボラさんにも そして食いしん坊さんも嬉しい( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
TA2024/01/03 12:32
豚肉ロース厚切り、黒胡麻で代用して揚げました！サクサク香ばしくて美味しい！！
8.柔らか鶏むね肉の『ソースチキンカツ丼』男子におすすめ♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
コスパのいい鶏むね肉を使った柔らかチキンカツをソースにくぐらせ丼にしました♩鶏むね肉はブライン液につけることで、パサつかず、しっとりジューシーになります♡食べ盛りのお子様や男子におすすめのガッツリ飯です♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
にゃ〜むず2025/03/18 07:58
ブライン液のお陰でお肉はジューシーに💕︎💕︎ サクッと衣に、タレをまとったチキンカツにご飯がすすみます⸜ 🍚🍴⸝ とても美味しくオススメです✨
AYANO.•*¨*•.☆2023/04/27 09:41
ブライン液に一晩漬け込んでから作りました！ 胸肉が柔らかく、このソースがまた美味しぃ〜っ♡ 息子のお弁当用に作りましたが、次は夕飯にもリピートしたいと思います♪
- M★Mママ
2020/02/22 16:11
本当に柔らかいチキンカツになりました！ありがとうございます！
9.作り置きカツで基本のかつ丼
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カツは揚げておけば冷凍保存可能です！ そんな作り置いたものでもお惣菜でも何でもOK！ ちょっと甘めの基本の味付けでお弁当にも最適です。
材料
10.【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お腹をすかせて帰ってくるがっつり男子の 胃袋を掴む！デミカツ丼🐷❤️🔥❤️🔥 カツに簡単デミソースをかけた丼で、 カツ×デミ×ごはんの組み合わせが 最高に美味しいです😳🧡！カツって ワンパターンになりがちなので、 ソースを変えて食卓に新鮮さを👍✨️ 是非作ってみてください( ¨̮ )♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
料理_新米パパ2025/02/09 17:50
第26弾 息子が大好きなカツ系を今日はイチから作りました。 がしかし、思った以上に不器用で不慣れな僕には大変で… 小麦粉→卵→パン粉でとにかくキッチンを汚す、さらには小麦粉とパン粉を出し過ぎてしまい、最後は戻すことも出来ず無駄にする。 そして味は息子からも美味しい‼︎を頂きましたが、同時にこの肉少し硬くない？とも言われてしまい、反省 次回は肉の下地や揚げ時間等も調べて作ります。 日々成長です。 2025.2.9 新米パパ
- 899475
2024/04/27 00:26
ソースが美味しかったです
ひまわり2023/11/25 07:59
キャベツの千切りを敷いてチキンカツで作りました。今回で2回目。我が家の定番レシピになりそうです。 大食いの長男のお腹も美味しく満たされました笑
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