主食
ヒレカツ1個でちょこっとカツ丼
投稿日2024/10/11
更新日2024/10/11
調理時間10分(ヒレカツ作る時間含まず)
ヒレカツが一切れ余っていたので玉子丼に入れてみた って感じで作りました。 困った時の「ドン」でございます。 妻はこういう少しだけ作ったら食べるんですよね カツが2枚なら2人前作れますが、なんか一枚だけ 残ることが多いんですよね。
材料1人分
- ご飯茶碗1杯
- ヒレカツ1枚
- 万能ねぎ1/2本
- 卵1個
- Aだし汁大さじ2
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ2
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
カツ1枚でも十分なボリュームでございます
- 準
ヒレカツはレンジで温めておきます
- 1
鍋にA だし汁大さじ2、醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1を入れてひと煮立ちさせます
- 2
食べやすいサイズに切ったカツを加えます
- 3
粗く溶いた卵を流し入れて細切りにした万能ねぎを加え 卵がお好みの固さになったらご飯に盛って出来上がりです
レシピID
491476
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
