空豆とツナの相性は抜群ですよ! コショウ醤油の香ばしさでお酒もご飯も進みます。 シャアしやすいのでパーティーやおもてなしにもぴったりですよ。
醤油は香ばしさを出す程度の少量がオススメです。
空豆を開きツナ缶の漬けオイルも一緒にたっぷり乗せて醤油をサッとかける。
魚焼きグリルでこんがり焼く。(中火で4、5分ほど)
仕上げにブラックペッパーをふる。
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Akiyama Keiko
フードスタイリスト
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。