
投稿日2025/05/07
更新日2025/05/07

調理時間15分
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★【空豆とベーコンのペペロンチーノ】ペペロンチーノに旬の空豆とベーコンを加えてコクを出しました。 食べ応えのあるスパゲッティです。 ★【美味しいパスタのポイント】 最後にパスタを加えて炒める際にはスパゲッティの茹で汁を大さじ2〜3 加えると、全体に味がまとまります。 塩分も薄く付くのでオススメです。 ★空豆はスパゲッティと一緒にゆでて、時短にもなり、エコにもなります。

2020/05/24 12:21


2020/05/24 12:20
調理時間15分
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春が旬のそら豆を桜エビと合わせて、春らしく優しい色合いのクリームパスタにしました。ホクホクでほんのり甘いそら豆と香ばしい桜エビが良く合い、粉チーズの塩気がアクセントになっています。

調理時間20分
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旬のそら豆としらすを使った春らしいペペロンチーノの作り方です。 そら豆はパスタと同じ湯で茹でるので手軽です。

調理時間20分
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春が旬の空豆をべーコンと一緒にペペロンチーノに。 お酒にもぴったりです。

2020/05/11 13:07

調理時間20分
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そら豆をパスタで味わうレシピです。 ソースだけ作り置きしておけば、あとは食べる時にパスタを茹でて合わせるだけ! ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間30分
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季節の『そら豆』 を使った春らしいパスタです! その他の具材には 『生ハム』を始め『新玉ねぎ』を使い 食感と甘みをプラスし、 隠し味程度に『生クリーム』を加えた まろやかで優しい一皿です。 そら豆が手に入る時期 ぜひお試しください!!

調理時間30分
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春の野菜をふんだんに使って、からすみと和えたパスタです。
調理時間20分
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そら豆とエビをチーズ入りの卵のソースで絡めたタリアテッレです。 エビのピンク そら豆の若緑 パスタとソースの黄色と まさに淡い春色の優しいお味の一皿です。
調理時間15分
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鮮やかなグリーンの春野菜を蝶々の形のパスタ ファルファッレと和えた春の香りのパスタです。

調理時間60分
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伝統イタリア料理のひとつ、ニョッキ。じゃがいもと小麦粉で作るパスタの一種です。起源は古代ローマ時代と古くて調理法も至ってシンプルですが、自家製の茹でたてはモッチモチ☆市販のものとは違い格別の美味しさですよ♪旬のそら豆を使ったソースも美味!!

調理時間20分
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そら豆とキャベツをパスタと一緒に茹でて和えるだけのお手軽レシピ。春らしい美味しさを味わいます♪
調理時間20分
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旬のそら豆をさっとゆでニンニクと唐辛子オイルで炒めたペペロンチーノ風にツナを加えた ほくほく感がおいしいそら豆のペンネです。レモンのすりおろした皮も入りレモンを食べるときに絞るレモン風味。すっきりさわやかな初夏の香りのパスタです。

調理時間20分(パスタの茹で時間除く)
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カラフルなファルファッレとそら豆のマリネです。混ぜるだけ簡単♪
調理時間20分
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イタリアに【コッツェ・アル・ぺぺ】というムール貝を白ワインで蒸してブラックペッパーをきかせた料理があります。それをアレンジして旬のそら豆を加えスパゲッティを和えます。 そら豆のほくほく感とムール貝の旨味をブラックペッパーが引き立てます