レシピサイトNadia
    副菜

    ファルファッレとそら豆のマリネ

    • 投稿日2017/11/24

    • 更新日2017/11/24

    • 調理時間20(パスタの茹で時間除く)

    カラフルなファルファッレとそら豆のマリネです。混ぜるだけ簡単♪

    材料3人分

    • ファルファッレ
      50g
    • そら豆(冷凍)
      50g
    • 玉ねぎ
      20g
    • ミニトマト
      3個
    • クリームチーズ
      25g
    • A
      オリーブオイル
      大匙2
    • A
      粒マスタード
      小さじ1
    • A
      白ワインビネガー
      大匙2
    • A
      塩こしょう
      適量
    • A
      イタリアンパセリ(乾燥)
      2振り
    • イタリアンパセリ(仕上げ用)
      適量

    作り方

    ポイント

    今回はファルファッレを使用していますが、お好みのショートパスタをお使いください。  

    • 1

      ファルファッレは表示どおりに茹でる。 そら豆は表示どおりに解凍し(今回はレンチンでした)皮をむいておく。

    • 2

      玉ねぎはみじん切り。ミニトマトは1個を縦に8等分に切る。 クリームチーズは食べやすい大きさに切る。

    • 3

      ボウルにA オリーブオイル大匙2、粒マスタード小さじ1、白ワインビネガー大匙2、塩こしょう適量、イタリアンパセリ(乾燥)2振りの材料と②の玉ねぎのみじん切りを合わせて混せておく。

      工程写真
    • 4

      ③に①と②を入れて、全体を混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 5

      器に盛り、イタリアンパセリをふってできあがり。

    レシピID

    214090

    質問

    作ってみた!

    「マリネ」の基本レシピ・作り方

    こんな「マリネ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「そら豆」の基礎

    「ショートパスタ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ☆ayaka☆
    • Artist

    ☆ayaka☆

    旦那と2人暮らしの働く主婦。 作ることが好きなんだけど、重い腰を上げるまでに時間がかかる。 日々の2人分のお弁当、簡単なお料理、趣味のパン作りやスイーツ作りを ぼちぼちやってます(*^。^*)

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History