副菜
きんかんとそら豆のマリネ
15分
- エネルギー87kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質4.0g
- たんぱく質2.8g
- 糖質9.2g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
美味しい甘い「きんかんたまたま」を使って春らしいマリネを作りました。
作り方
- 1
そら豆はさやから出し、沸騰したお湯に入れて２分茹でる。 皮をむいておく。
- 2
きんかんは、洗って5mm幅に切り、種を取り除く。 紫玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ボウルにAの材料をいれて、混ぜ合わせる
- 4
材料を全部入れる
- 5
混ぜ合わせてできあがり。 そのままでも大丈夫ですが、１晩ほど冷蔵庫で置くと、味が馴染みます。
