副菜

かぶと金柑のマリネサラダ【ポリ袋でお手軽♪】

Name: かぶと金柑のマリネサラダ【ポリ袋でお手軽♪】
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かぶ 4個・正味560g; きんかん 4個; 酢 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 砂糖 小さじ4; 顆粒コンソメ 小さじ2; 昆布茶又は昆布だしの素・塩 各小さじ1; 粗挽き黒こしょう・乾燥パセリ お好みで

作ってみた！(1)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

35分

エネルギー85kcal
炭水化物13.5g
脂質3.5g
たんぱく質1.5g
糖質12.0g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のかぶと金柑を使った洋風マリネサラダです。ポリ袋に入れて置くだけなので簡単！お手軽♪洗い物の少なく済みます＾＾薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆金柑…喉の痛みや咳や痰の解消に、ストレス解消に、消化促進に

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

かぶ
4個・正味560g
きんかん
4個
A
酢
大さじ2
A
オリーブオイル
大さじ1
A
砂糖
小さじ4
A
顆粒コンソメ
小さじ2
A
昆布茶又は昆布だしの素・塩
各小さじ1
粗挽き黒こしょう・乾燥パセリ
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
かぶは皮付きのまま薄い半月切りにする。きんかんは種をとって薄い輪切りにする。
1
ポリ袋にかぶ、きんかん、A 酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ4、顆粒コンソメ小さじ2、昆布茶又は昆布だしの素・塩各小さじ1を入れて揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま30分置いたら出来上がり！器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょう・乾燥パセリを振る。