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副菜

葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*

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  • 5マリネ時間は除く。

春のかぶは柔らかくて甘いので、是非皮ごとどうぞ^ ^ おつまみにもオススメです! 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料4人分

  • かぶ
    2個
  • 昆布茶・オリーブオイル
    大さじ1
  • 酢・砂糖・レモン汁
    小さじ1.5
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    かぶ→実は半分に切りま5mmくらいにスライス。 葉は4〜5cmにきる。

  • 1

    ポリ袋に昆布茶・オリーブオイル、酢・砂糖・レモン汁を入れ、もみ込んでから10分以上マリネしたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

作り置きにもオススメです^ ^ レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です! 昆布茶は昆布だしの素でも大丈夫です^ ^

作ってみた!

  • 349121
    349121

    2021/04/16 21:55

    蕪がとってもフルーティですね♪♪ ホント、最高です‼︎
  • 244079
    244079

    2019/12/02 18:17

    酸っぱ過ぎず、箸休めに最高です! ロールキャベツとワインのお供にします。
  • みぃ
    みぃ

    2019/11/30 18:09

    こんばんは、今日カブを戴いたので作らせていただきました。とっても簡単で、かつ、美味しいです。晩酌に最高です。ありがとうございます
    みぃの作ってみた!投稿(葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*)

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