副菜
葉も皮も全部！＊かぶ丸ごとマリネサラダ＊
投稿日2019/03/11
更新日2019/03/11
調理時間5分(マリネ時間は除く。)
春のかぶは柔らかくて甘いので、是非皮ごとどうぞ^ ^ おつまみにもオススメです！ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料4人分
- かぶ2個
- 昆布茶・オリーブオイル大さじ1
- 酢・砂糖・レモン汁小さじ1.5
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
作り置きにもオススメです^ ^ レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です！ 昆布茶は昆布だしの素でも大丈夫です^ ^
- 準
かぶ→実は半分に切りま5mmくらいにスライス。 葉は4〜5cmにきる。
- 1
ポリ袋に昆布茶・オリーブオイル、酢・砂糖・レモン汁を入れ、もみ込んでから10分以上マリネしたら出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
373424
質問
作ってみた!
3491212021/04/16 21:55
蕪がとってもフルーティですね♪♪ ホント、最高です‼︎- 244079
2019/12/02 18:17
酸っぱ過ぎず、箸休めに最高です！ ロールキャベツとワインのお供にします。 
みぃ2019/11/30 18:09
こんばんは、今日カブを戴いたので作らせていただきました。とっても簡単で、かつ、美味しいです。晩酌に最高です。ありがとうございます
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
