レシピサイトNadia
    副菜

    葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*

    • 投稿日2019/03/11

    • 更新日2019/03/11

    • 調理時間5(マリネ時間は除く。)

    お気に入り

    904

    春のかぶは柔らかくて甘いので、是非皮ごとどうぞ^ ^ おつまみにもオススメです! 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

    材料4人分

    • かぶ
      2個
    • 昆布茶・オリーブオイル
      大さじ1
    • 酢・砂糖・レモン汁
      小さじ1.5
    • ブラックペッパー
      お好みで

    作り方

    ポイント

    作り置きにもオススメです^ ^ レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です! 昆布茶は昆布だしの素でも大丈夫です^ ^

    • かぶ→実は半分に切りま5mmくらいにスライス。 葉は4〜5cmにきる。

    • 1

      ポリ袋に昆布茶・オリーブオイル、酢・砂糖・レモン汁を入れ、もみ込んでから10分以上マリネしたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ります。

    レシピID

    373424

    質問

    作ってみた!

    • 349121
      349121

      2021/04/16 21:55

      蕪がとってもフルーティですね♪♪ ホント、最高です‼︎
    • 244079
      244079

      2019/12/02 18:17

      酸っぱ過ぎず、箸休めに最高です! ロールキャベツとワインのお供にします。
    • みぃ
      みぃ

      2019/11/30 18:09

      こんばんは、今日カブを戴いたので作らせていただきました。とっても簡単で、かつ、美味しいです。晩酌に最高です。ありがとうございます

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History