副菜
かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】
20分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬のかぶのやみつきマリネです。ポリ袋を使ってお手軽に♪すし酢で簡単に味が決まります＾＾ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- かぶ4～5個・正味約350g
- かぶの葉約120g
- Aすし酢大さじ2
- A顆粒コンソメ小さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
下準備
かぶは皮を剥き、縦半分に切り、繊維に沿って薄切りにする。 かぶの葉は3㎝幅に切る。- 1
ポリ袋にかぶ、かぶの葉、A すし酢大さじ2、顆粒コンソメ小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いてから口を縛り、そのまま15分置いたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
・すし酢が無い場合は酢大さじ2弱、砂糖大さじ1強、塩小さじ1弱を入れて下さい。 【２人分の場合】 かぶ：2～2個半・正味約180g かぶの葉：正味約60g (A)すし酢：大さじ1 (A)顆粒コンソメ：小さじ1 (A)にんにくチューブ：小さじ1/2 (A)オリーブオイル：大さじ1/2 粗びき黒こしょう：お好みで ・すし酢が無い場合は酢大さじ1弱、砂糖大さじ1/2強、塩小さじ1/2弱を入れて下さい。
レシピID：453176
更新日：2023/01/27
投稿日：2023/01/27
作ってみた！
あなぼんごはん2025/04/01 15:09
いつも美味しくできますが、今日はポリ袋に入ったまま、何度も味見してしまい、半分くらいしか残っていません^_^
りんごあめ2025/02/18 19:46
すし酢とコンソメってどんな味なんだろうと思いましたが、さっぱりしているけど味がしっかりあって美味しかったです！ 子どももパクパク食べてました
- 707807
2025/01/22 19:35
簡単でとっても美味しかったです。寿司酢がなかったので、追記にあった調味料で作りました。とってもちょうどいいお味でした。リピートします！
- miho
2023/02/06 13:07
とても美味しかったです！きれいな紫のカブをたくさん買えたのでリピートで作りました。他のお野菜でも美味しく作れそうだなーと思います！
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