副菜
【お箸が止まらない！】無限カブマリネ
投稿日2023/05/17
更新日2023/05/17
調理時間15分
カブだけで美味しい1品♪ お箸が止まらない無限マリネで おつまみにも丁度良い✨
材料
- カブ大1/2個(180g)
- 塩小さじ1/4
- A玉ねぎ麹小さじ1
- Aレモン果汁小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- AEVオリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
▪︎カブの水分をしっかり絞り出すこと。 ▪︎塩気が足りない場合は玉ねぎ麹か醤油をお好みで足して調節してください。
- 準
カブは葉を1cm程残し、皮を剥きスライサーで薄くスライスする。
- 1
ポリ袋にカブと塩を入れて揉み込み10分おく。
- 2
袋にフォークで穴をあけ、穴から水分を絞り出す。
- 3
ボウルにA 玉ねぎ麹小さじ1、レモン果汁小さじ1、醤油小さじ1/2、EVオリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 4
水切りしたカブに⑶を和える。
レシピID
460727
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えなり
\健康・美容に関するレシピを発信/ ▪︎カロリーより栄養・質・美味しさにこだわる ▪︎身体に良い食材を使い自分の身体を優しく。 ▪︎子どもに食べさせたいおやつ ▪︎ダイエット中でも罪悪感の無いスイーツ ・冷蔵庫の野菜でささっと一品! instagram→@enari_no_recipe YouTube→えなりのレシピ 美味しく食べて 綺麗で健康的になるレシピを発信します。