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    【お箸が止まらない！】無限カブマリネ

    【お箸が止まらない！】無限カブマリネ
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    • 投稿日2023/05/17

    • 更新日2023/05/17

    • 調理時間15分

    カブだけで美味しい1品♪ お箸が止まらない無限マリネで おつまみにも丁度良い✨

    材料

    • カブ
      大1/2個(180g)
    • 塩
      小さじ1/4
    • A
      玉ねぎ麹
      小さじ1
    • A
      レモン果汁
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      EVオリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▪︎カブの水分をしっかり絞り出すこと。 ▪︎塩気が足りない場合は玉ねぎ麹か醤油をお好みで足して調節してください。

    • 準

      カブは葉を1cm程残し、皮を剥きスライサーで薄くスライスする。

    • 1

      ポリ袋にカブと塩を入れて揉み込み10分おく。

    • 2

      袋にフォークで穴をあけ、穴から水分を絞り出す。

    • 3

      ボウルにA 玉ねぎ麹小さじ1、レモン果汁小さじ1、醤油小さじ1/2、EVオリーブオイル大さじ1を入れて混ぜ合わせる。

    • 4

      水切りしたカブに⑶を和える。

    レシピID

    460727

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • M＊Pの作ってみた!投稿(【お箸が止まらない！】無限カブマリネ)
      M＊P
      M＊P

      2023/05/30 22:20

      とても美味しくてお箸がとまらず…です！自家製玉葱麹を活用出来るレシピも嬉しいです☆リピします。ありがとうございます。

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    えなり

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