5分で簡単♪とうもろこしと卵のふんわり炒め｜

材料2人分

• 卵
  2個
• とうもろこし
  1/2本
• バター
  8g
• 牛乳
  大さじ1
• マヨネーズ
  小さじ1
• 塩
  少々
• ケチャップ
  適量

作り方

• 1

  とうもろこしは皮をむき半分に切って、縦にして削ぐように切る。

  
• 2

  ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜる

  
• 3

  フライパンにバターを入れて中火で熱し、コーンを炒め卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になったら火を止める。

• 4

  器に盛りケチャップを添える。

ポイント

とうもろこしは缶詰のコーンでも代用できます。その際は塩分が入っている場合があるので塩は除いてくださいね。

作ってみた！

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