夏バテしない、スタミナ満点の簡単献立
1日目
動物性たんぱく質、植物性たんぱく質がしっかり摂れる献立。オクラ、にら、豚肉は、夏バテにも効果的です。 ①オクラを茹で、タレを作る。 ②味噌汁の豆腐、玉ねぎ、えのきを入れ、温めておく。 ③炒めものを作りながら、オクラのサラダを仕上げ、炒めものが出来上がるのに合わせて、味噌汁を仕上げる。
2日目
動物性たんぱく質、植物性たんぱく質をしっかり摂れる丼献立。 豚肉は、疲労回復や夏バテにも効果的。 2品でもお腹いっぱいになる、育ち盛りも満足の献立。 ①スープの材料の準備をし、丼のたれを合わせる。 ②スープの野菜を炒め、水を入れたら、丼の肉を焼き始める。 ③スープが温まったら、味付けし、肉にたれを絡める。
mikana
ソイフードマイスター
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー