主食
胃袋わしづかみ《ガッツリ♡スタミナ豚丼》
15分
タレに漬ける時間は除く- エネルギー782kcal
- 炭水化物69.2g
- 脂質42.3g
- たんぱく質24.8g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
胃袋鷲掴みレシピ💗 育ち盛りのお子様にも♪♪ 漬け込んで冷凍もOK👍 解凍して焼くだけです 卵を絡ませながら食べてくださいね😋
材料4人分
- 豚バラ焼肉用又は薄切り肉400g
- にんにく1かけ
- 生姜1かけ
- A醤油大さじ3
- A砂糖大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1と1/2
- 小ネギ2本
- いりごま少々
- ご飯適量
- 卵黄4個分
作り方
- 1
小ネギは、小口切りにする。 ポリ袋に、すりおろしたにんにく、生姜とA 醤油大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、みりん大さじ1、酒大さじ1と1/2を入れ、揉んで混ぜる。
- 2
①のポリ袋の中に、豚バラ焼肉用又は薄切り肉を入れ、揉んで馴染ませ、口を縛って、冷蔵庫で1時間以上置く。
- 3
フライパンに油を引き、②の肉を焦がさないように、両面こんがり焼く。 丼にご飯を盛り、その上に肉をのせ、中央に卵黄をのせる。 いりごまと小ネギをふる。
