副菜

おくらだけ~《柚子胡椒♡中華サラダ》

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5
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分で出来る✨ ついつい手が伸びるオクラサラダ😋 ごまたっぷりの柚子胡椒が効いた中華ドレッシングがオクラとの相性抜群です😊👍

材料4人分

  • オクラ
    12~15本位
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1/2
  • A
    いりごま
    大さじ2/3

作り方

  • 下準備
    A 醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2、いりごま大さじ2/3を混ぜ合わせる。

  • 1

    オクラはヘタをとり、沸騰したお湯で、1分程茹で、冷水にとる。

    おくらだけ~《柚子胡椒♡中華サラダ》の工程1
  • 2

    皿にオクラを並べ、A 醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、酢大さじ1、柚子胡椒小さじ1/2、いりごま大さじ2/3をかける。

ポイント

■オクラは、しっかり水を切ってください。

作ってみた!

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