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    副菜

    もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》

    • 投稿日2023/09/04

    • 更新日2024/08/16

    • 調理時間5

    もずくが苦手な方も食べやすい、春雨サラダ風の中華風ドレッシングで和えました♪♪ もずくが苦手な娘が、飛びつくサラダ♡

    材料4人分

    • もずく
      110g
    • おくら
      10~12本
    • かにかまぼこ
      50g
    • A
      ポン酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮、ごま油)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ■もずくは、しっかり水分を切る。

    • ・おくらは、2分茹で、冷水にとったら、小口切りにする。 ・もずくは、洗って、しっかり水気を切る。 ・かにかまぼこは、ほぐす。 ・A ポン酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮、ごま油)大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。

    • 1

      ボウルに、もずく、おくら、かにかまぼこを入れ、A ポン酢しょうゆ、麺つゆ(2倍濃縮、ごま油)大さじ1、砂糖小さじ1といりごまで和える。

      もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》の工程1
    レシピID

    467157

    質問

    作ってみた!

    • コスモスの作ってみた!投稿(もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》)
      コスモス
      コスモス

      2024/07/31 20:08

      また作りました😄 洗いもずくを買ったので、今が旬のおくらと旨味が出るカニかまの中華サラダ… ツュルツュル〜といただきましたぁ😺✌️
    • コスモスの作ってみた!投稿(もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》)
      コスモス
      コスモス

      2024/07/24 20:04

      ツルツル〜、トロトロ〜 かに棒も入って、彩りバッチリ… ちょうど生もずくを買ったので、作ってみましたぁ😺✌️ さっぱり副菜、いいですねぇ✨✨😻
    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/07/24 07:49

      もずくが少なかったかな😁 中華ドレッシングがねばねばおくらとカニカマに絡んで美味しかったです😋😍 これはまた作りますぞ😁
    • ベティの作ってみた!投稿(もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》)
      ベティ
      ベティ

      2023/09/15 12:52

      ちょうど材料が冷蔵庫にあったので、早速作ってみました。麺つゆを入れると、良いですね。とても食べやすくなります。有難うございます。カニカマを入れるのも、彩りに良いですね。
    • 石睦の作ってみた!投稿(もずく嫌いも飛びつく《おくらともずくの中華サラダ》)
      石睦
      石睦

      2023/09/10 16:43

      すごくおいしかったです。 うちは3倍濃縮のめんつゆだったので、小さじ1でつくってみました。 お酒にもよくあいました。

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    ソイフードマイスター

    • ベジタブル&フルーツアドバイザー
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    📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー

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