副菜
あと一品に！もずくの中華風サラダ
10分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材3つで「もずくの中華風サラダ」を作りました😊 朝晩が少しひんやりしてきましたね🍂 そんな時期にぴったりな、さっぱりだけどコクのある副菜です✨ うちの子どもはもずくが大好きで、よく「もずく酢」を作るんですが、 この中華風の味つけもすごく気に入ってくれました😊 つるんと食べやすく、油っこいおかずの箸休めにもぴったり！ 食卓がちょっと華やぐ、秋にうれしい一品です🍁
作り方
- 1
きゅうりを千切りにする。ビニール袋にきゅうりと塩を入れ、もんでしんなりさせる。
- 2
水分が出たら、袋の端を切ってしっかり水気をしぼる。
- 3
ボウルにカニカマを入れ、指でほぐす。
- 4
きゅうり、洗いもずく、A 醤油大さじ1.5、酢大さじ1.5、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、白ごま大さじ1を加える。
- 5
全体をよく混ぜる。
ポイント
◎「洗いもずく」を使えば水切りだけでOK。簡単に作れます。水気が多いと味がぼやけるので、しっかり水を切ってください⚠️ ◎ロースハムやゆでにんじんを入れてもおいしいです。
レシピID：512388
更新日：2025/10/16
投稿日：2025/10/15
作ってみた！
たかし（娘2人）2026/01/07 17:35
さっぱりしていて、とても美味しかったです！😄簡単に作れて良いですね。家族にも大好評でした～✌️
M＊P2025/10/26 07:34
昨夜の副菜に♪作りました🙂 全て使い切りたい食材でぱぱっと１品🌟さっぱりとしてとても美味しいです😋👌箸休めにもいいですね😌🥢🍀娘もチュルチュル美味しそうに味わってました☺️また作ります💫たかまりさん🍀美味しいレシピありがとうございます✨
