ブラックペッパーが決め手《屋台風♡焼きもろこし》
投稿日2022/06/23
更新日2024/04/03
調理時間10分
息子が普通に茹でたとうもろこしを食べないので、屋台風に焼いて、ブラックペッパーをたっぷりふって出したら、ペロリ😆👍 ブラックペッパーたっぷり♪♪ 我が家の定番です♪♪
材料（2本分）
- とうもろこし2本
- バター10g
- A醤油大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1/2
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■とうもろこしは、寝せてからくし切りすると、硬くて切りにくいので、立ててから、怪我をしないように切ってください。 立てると簡単に切れます。 ■タレを入れる時は、焦げてしまうので、火を消してください。
- 準
とうもろこしは、皮を1枚くらい残して、ラップに包み、電子レンジ800wで3分加熱する。
- 1
皮を剥き、長さを半分に切り、立てて、くし切りにする。 A 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに、バターをとかし、切ったとうもろこしを並べて、焼き目をつける。
- 3
焼き色がついたら、火を消し、A 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2をフライパンの縁から回し入れ、絡める。 最後に黒胡椒をふる。
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー