あと1品はコレに決まり《5分で完成》ゴーヤの塩昆布ナムル
投稿日2022/07/29
更新日2024/08/16
調理時間5分
あっという間に出来る、ゴーヤのおつまみ♪♪ あと1品に😊👍
材料2人分
- ゴーヤしょう1本
- 塩昆布5g
- ごま油大さじ1/2
- いりごま大さじ1
作り方
ポイント
電子レンジの時間は、お好みで。 1分程加熱すると、くたっとなって、ゴーヤ嫌いの人も食べやすいかもしれません。
- 1
ゴーヤは、2～3等分して、中のワタをスプーンで取り出し、2～3mmの厚さに切る。 塩をして、軽く揉んだら、さっと洗う。 縦半分に、切って、わたをのぞいてもよい。
- 2
耐熱容器に①のゴーヤ、塩昆布、ごま油を入れ、軽く混ぜたら、ラップをせずに、40秒程加熱する。 取り出して、いりごまを加える。
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mikana
ソイフードマイスター
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📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
