ラップに包んで茹でるだけ《簡単絶品》皮なしソーセージ
投稿日2022/10/16
更新日2022/10/16
調理時間20分
腸詰めはできませんが、お家で簡単にソーセージ作り♪♪ 難しいことは、何一つありません😊👍 皮なしの香り豊かなソーセージです♪♪ サラミでソーセージ感を出しました😁 子供達が喜ぶ事間違いなしです😊💕
材料（8本分）
- 豚ひき肉300g
- Aサラミ20g
- Aニンニク2かけ
- A豆乳大さじ2
- Aハーブ塩、スパイス塩等お好みの塩小さじ1
- Aハーブミックス少々(お好みで)
- A黒こしょう小さじ1/3
作り方
ポイント
■大きさはお好みで大丈夫です。 ■ハーブなどはお好みのものをご使用ください。 ■茹でただけでも食べられますが、焼いた方が美味しく頂けます
- 準
- 1
ボウルに豚ひき肉、A サラミ20g、ニンニク2かけ、豆乳大さじ2、ハーブ塩、スパイス塩等お好みの塩小さじ1、ハーブミックス少々(お好みで)、黒こしょう小さじ1/3を入れ、粘りが出るまでしっかり捏ねる。
- 2
1/8の量をラップにのせ、コロコロ転がして、細長くして、手前からクルクル巻いて包む。
- 3
飴のように包んだら、両端をゴムで縛る。
- 4
フライパンに、お湯を沸かし、②を入れ、再度沸騰したら、蓋をして、弱火でグツグツならないように8分程茹でる。 そのまま、粗熱をとる。
- 5
粗熱がとれたら、ラップをはずし、フライパンに、オリーブオイルを引いて、こんがり焼く。
446481
質問
作ってみた!
「ウインナー・ソーセージ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
mikana
ソイフードマイスター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 健康食アドバイザー
- 食育アドバイザー
📙初レシピ本発売中 『mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 』宝島社 ―――――――――――――――――――― ■野菜が苦手、マンネリをまるっと解決! ■旬の野菜を愉しむ15分ベジレシピ ■野菜×ソイフードのヘルシーレシピ 週1、道の駅で野菜を調達 野菜が食べたくなる、そんなレシピを目指して、旬の野菜を使った、家庭料理を中心に発信しています。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ―――――――――――――――――― 🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――― ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー
