魚肉ソーセージとチーズと大葉を巻いた、スティック春巻きです♪♪ 大人は、おつまみ♪♪子供達は、おやつ感覚で食べられます♪♪ 春巻きは、大変なイメージですが、具材を作らなくて良いので、楽ちんです♪♪
■中身は、生で食べられるものばかりなので、チーズがとろけ、色よく揚がればOKです。 ■魚肉ソーセージは、1/2本分余ります。 1本の春巻きに、魚肉ソーセージは、1/4本分、大葉は1枚分、チーズは、1/2枚分を使用します。
・魚肉ソーセージは、縦に十時に4等分する。 ・とろけるタイプのスライスチーズは、縦に4等分する。 ・大葉は、半分に切る。 ・A 小麦粉大さじ1、水適量を混ぜ合わせる。
春巻きの皮の手前に、大葉、とろけるタイプのスライスチーズ、魚肉ソーセージの順に置き、手前から巻いていく。 最後は、A 小麦粉大さじ1、水適量で、のりづけする。
残りも全て、同じように巻く。しっかり、きつめに巻いてください。
フライパンに、揚げ油を5mm程度入れ、170度に温めたら、春巻きを5本並べる。 2~3分程度、まわりがきつね色になるように揚げる。 残りも同じように揚げる。
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mikana
ソイフードマイスター
🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー