副菜

ギョニソとスナップエンドウの《にんにくおかかサラダ》

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玉ねぎを晒す時間は含まない
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質4.1g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質16.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

魚肉ソーセージでボリュームアップした、さっぱりサラダ♪♪ 「おあじはいかが」5月号の「イマコレ」に掲載頂いた、サラダです。

材料2人分

  • 魚肉ソーセージ
    1本(65g)
  • スナップエンドウ
    8本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • かつお節
    2袋(3g)
  • A
    本みりん
    大さじ1と1/2
  • A
    白だし
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    にんにく(チューブ)
    5cm

作り方

  • 1

    ・魚肉ソーセージは、1口大に手でちぎる。 ・スナップエンドウは、1分30秒茹で、斜め2~3等分に切る。 ・玉ねぎは、薄切りにし、水に10分さらす。しっかり絞る。 ・本みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、50秒加熱する(ラップはしない) ・A 本みりん大さじ1と1/2、白だし小さじ2、酢小さじ1、にんにく(チューブ)5cmを混ぜ合わせる。

    ギョニソとスナップエンドウの《にんにくおかかサラダ》の工程1
  • 2

    かつお節とA 本みりん大さじ1と1/2、白だし小さじ2、酢小さじ1、にんにく(チューブ)5cm和える

    ギョニソとスナップエンドウの《にんにくおかかサラダ》の工程2

ポイント

・玉ねぎは、しっかり絞る。

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/05/18 00:19

    日付変わったから、昨日の晩御飯の副菜【魚肉とスナップえんどうのニンニクおかかサラダ】作ってみました。ユーザー友・楽キチ🐶さんの追っかけです😁 ギョニソは、我が家のMen'sのどちらかのオヤツ?小腹空いた時用?の買い置きを勝手に使いました🤣 にんにくでパンチと、おかかの香ばしさは、あるものの…白だしベースにお酢で、サッパリとした味付け🎶食感も楽しくて美味しかったです😋 暑くなる、これからの時期に良いですね✨
    ゆみの作ってみた!投稿(ギョニソとスナップエンドウの《にんにくおかかサラダ》)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/05/10 14:48

    ギョニソとスナップエンドウのにんにくおかかサラダ💛🫛🧅🧄🧡🥗💫✨ ギョニソの旨味と、スナップエンドウ🫛甘味と、新玉ねぎ🧅の食感が、にんにく🧄の効いたさっぱりドレッシング💛に、おかか🧡の香ばしさで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ さっぱりしてて、これからの季節にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚に仲間入り〜💖🥰💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ギョニソとスナップエンドウの《にんにくおかかサラダ》)

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mikana

野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー

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  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 健康食アドバイザー
  • 食育アドバイザー

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