主菜

こってりニラ豚のっけ《主役級に旨い♡冷やっこ》

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

木綿豆腐に、こってりニラ豚をどーんとのせた冷奴😋温めたとうふで、温奴にしても美味しいですよ！

材料2人分

下準備
・豚こま切れ肉は、細かく切る。・ニラは、4cm長さに切る。・木綿豆腐は、ペーパーで巻いて、軽く水切りする。・A しょうゆ、本みりん、酒各大さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ1を、混ぜ合わせる。
1
フライパンに、ごま油を引き、片栗粉をまぶした、豚こま切れ肉を炒める。
2
肉に火が通ったら、ニラを入れ30秒程炒めたら、A しょうゆ、本みりん、酒各大さじ1、オイスターソース、砂糖各小さじ1を入れ、炒め合わせる。
3
木綿豆腐を割って皿に盛り付け、2をのせる。

■ニラを入れたら、炒めすぎない。 ■七味唐辛子をかけるのもおすすめです。

にらのみじん切り

にらのざく切り

レシピID：524616

更新日：2026/05/13

投稿日：2026/05/12

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/05/15 23:53
こってりニラ豚のっけ主役級に旨い♡冷や奴🧡🐽🌱🤍💫✨ 家たどり着いたん２３時半過ぎ､パパん👨🏼も最終🚄で横浜帰り､おみやの崎陽軒の焼売だけ､🍚炊けるまでに､ちゃちゃっとできるもんって、コレ💛に〜､めっちゃ合うやん💜🥳💫✨✨ こってり濃厚な甘辛タレ🧡に絡んだ豚こま🐽と､ニラ🌱で､こってり濃厚な中華風冷や奴🧡🤍、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾