バターを常温に戻す手間不要! 混ぜるだけのとっても簡単で美味しいクッキーレシピです。
お好みでアーモンドスライスなどトッピングしても美味しいです。
耐熱ボウルに無塩バターを入れラップをせずに600wの電子レンジで30秒〜1分加熱し無塩バターを溶かす。 オーブンを180度に予熱開始。
ボウルにA 薄力粉120g、砂糖60g、ベーキングパウダー4gを入れホイッパーでぐるぐる混ぜる。 (粉類が均等になるよう混ぜ合わせます)
溶かしバターと卵を加えたらヘラに持ち替えて切るように混ぜる。
チョコチップを入れ混ぜる。
スプーンでクッキー生地をすくい、クッキングシートの上に並べる。 (広がるので間隔広めに取ってください。) ※小さじスプーンがおすすめです!
180度のオーブンで10分〜12分焼成。
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ケイ
ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん