簡単デザート♪カルピスミルクプリン

材料3人分（165mlのグラス3個分）

• A
  牛乳
  200ml
• A
  生クリーム
  100ml
• カルピス
  100ml(希釈タイプ)
• ゼラチン
  5g(顆粒タイプ)
• 水
  大さじ2

作り方

• 1

  ボウルにゼラチンと水を入れふやかしておく。

  
• 2

  小鍋にA 牛乳200ml、生クリーム100mlを入れたら弱火にかけ沸騰させない程度に温める。 （たまにかき混ぜ、鍋肌がフツフツしてきたら火を止める）

  
• 3

  ふやかしたゼラチンを入れよく混ぜたら氷水（分量外）にあて、しっかり粗熱をとる。 （温かいと次に入れるカルピスが分離します）

  
• 4

  カルピスを入れたらよく混ぜカップに注ぎ3時間程度冷蔵庫で冷やす。

  
• 5

  お好みでフルーツやホイップクリームをのせてください。 （今回はキウイにしました）※分量外

  

ポイント

生クリームは牛乳同量に代用可能です♪

作ってみた！

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