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    シャインマスカットのズコットケーキ

    • 投稿日2022/10/10

    • 更新日2022/10/10

    • 調理時間60

    シャインマスカットをたっぷり使ったズコットケーキ。 豪華でインパクト大です♪

    材料直径15㎝のボウル1個分

    • スポンジ(15㎝)
      1台
    • 生クリーム
      300ml
    • グラニュー糖
      23g
    • シャインマスカット
      1房
    • 粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    苺や桃、メロンなど他にも色んな果物で作ることができます。

    • 1

      スポンジ(15㎝)を横3枚にカットする。 基本のスポンジケーキレシピ 【レシピID:445912】

      シャインマスカットのズコットケーキの工程1
    • 2

      【ホイップクリーム作り】 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えてボウルを氷水に当てながら8分立てにする。

      シャインマスカットのズコットケーキの工程2
    • 3

      ボウルにラップを敷き、画像のようにスポンジを敷き詰める。

      シャインマスカットのズコットケーキの工程3
    • 4

      シャインマスカットと生クリームを混ぜ合わせて型に入れる。 ※シャインマスカットの量はクリームを混ぜる前に一度型に入れて適量を測っておきます。

      シャインマスカットのズコットケーキの工程4
    • 5

      スポンジで蓋をしラップをかけて冷蔵庫で1時間程度休ませる。

      シャインマスカットのズコットケーキの工程5
    • 6

      お皿を当てひっくり返して出し、まわりに生クリームを塗る。 縦半分に切ったシャインマスカットを飾り粉砂糖をかける。

      シャインマスカットのズコットケーキの工程6
    レシピID

    445914

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    ケイ

    ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん

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