シャインマスカットのズコットケーキ

スポンジ（15㎝）を横3枚にカットする。 基本のスポンジケーキレシピ 【レシピID:445912】

【ホイップクリーム作り】 ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えてボウルを氷水に当てながら8分立てにする。

ボウルにラップを敷き、画像のようにスポンジを敷き詰める。

シャインマスカットと生クリームを混ぜ合わせて型に入れる。 ※シャインマスカットの量はクリームを混ぜる前に一度型に入れて適量を測っておきます。

スポンジで蓋をしラップをかけて冷蔵庫で1時間程度休ませる。

お皿を当てひっくり返して出し、まわりに生クリームを塗る。 縦半分に切ったシャインマスカットを飾り粉砂糖をかける。