作り方
1 |
スナップエンドウは筋をひいてゆでて、斜めスライスに切る |  |
2 |
ささみはお湯で5分中火でゆでて、細かくほぐす。 |  |
3 |
ボウルにドレッシングをあわせ、ささみとスナップエンドウを 混ぜ合わせる。 |
 |
ポイント
ささみは、ゆですぎるとかたくなりますよ。弾力のあるうちに火を止めて、余熱で火をいれてもOK。
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