鯖メルトホットサンド

材料1人分

• 食パン
  2枚(8枚切り)
• 鯖水煮缶
  1缶
• A
  玉ねぎみじん切り
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  黒こしょう
  適量
• スライスチーズ
  2枚(チェダーチーズ)
• バター
  10g

作り方

• 1

  鯖水煮缶は汁気を切って、A 玉ねぎみじん切り大さじ1、マヨネーズ大さじ1、粒マスタード大さじ1、黒こしょう適量と混ぜ合わせておく。

• 2

  食パンに１とスライスチーズを乗せ、もう一枚の食パンでサンドする。

• 3

  ホットサンドメーカーの両面にバターを塗り、2をサンドしたら弱火にかけ、両面がきつね色になるくらいまで焼く。(5分くらい)

ポイント

あらかじめホットサンドメーカーにバターを塗っておくことで、風味良く、カリッとした食感に仕上がります。

作ってみた！

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