オートミール入りココアバナナ蒸しパン

20

2021.09.28

分類デザート

調理時間: 20分

ID 419071

shiho

食べておいしく、カラダにうれしい山ごはん。

ぽそぽそして食べにくいイメージのオートミールですが、実はアレンジ自在でしっとりとした蒸しパンを作ることもできちゃうんです!
女性に嬉しい食物繊維豊富なオートミールや疲労回復に効果的なバナナとはちみつを使って、食べて美味しい体に優しい手軽に作れる山の行動食を作ってみませんか⁈

    材料

    (作りやすい分量)
    オートミール 40g
    バナナ 1本
    1個
    はちみつ 大さじ1/2
    牛乳 大さじ2
    ココア 大さじ1
    ベーキングパウダー 小さじ1

    作り方

    ポイント

    電子レンジ加熱に使った容器はイワキの耐熱ガラス800ml容量のものですが、タテヨコ15㎝くらいの耐熱性の容器でも同様に作ることが出来ます。容器の中で混ぜ、加熱時も膨らみますので、容器はゆとりをもったサイズをお勧めします。
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    1. オートミールはジップ付き袋に入れて、綿棒など硬いもので細かく潰しておく。
      ココア・ベーキングパウダーも加えて口を閉じてよく振り混ぜておく。
    2. 耐熱性のガラス容器やプラスチック製の食品保存容器にバナナを入れてフォークの背で潰しておく。卵も加えて良く混ぜる。
    3. はちみつ・牛乳を加えスプーンで良く混ぜたら、1も加えてムラがなくなるまで再度よく混ぜて平らにならす。
    4. 耐熱性の蓋かラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分加熱する。
    5. 中身を取り出して、粗熱が取れたら好みの大きさに切る。
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