調味料
簡単♪天つゆ【材料3つ】
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー15kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.0g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
天ぷらの時に、すぐに作れる天つゆです。 濃いめなので、天丼のようにして、上からかけても。
作り方
- 1
鍋に、しょうゆ、本みりん、削り節、水を入れて火にかける。 煮立ったら弱火にして1分ほど加熱して火を止める。
- 2
ざるでこし、味を見て物足りなければ、しょうゆ、塩(分量外)を足す。
ポイント
・濃いめなので、お好みで水を足してください。 ・甘めがお好きな方は本みりんを増やしてください。 ・色を薄めにしたい場合は、薄口しょうゆで。
レシピID：464767
更新日：2023/07/19
投稿日：2023/07/19
