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ささっとれんこんのカレー炒め

  • 2013.06.27

  • 101301
    ささっとれんこんのカレー炒め
    ささっとれんこんのカレー炒め

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    あと1品足りない時のささっとできるスグレモノひと品です。

    材料(4人分)

    200g
    少々
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1
    大さじ2

    作り方

    1

    れんこんは食べやすい大きさでスライスする。

    2

    鍋にごま油を入れて1を炒め、塩、こしょうをし、酒、醤油、カレー粉、みりんの順に炒め煮にする。

    ポイント

    しゃきっと感を残すためにさっと強火で炒めます。

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