汁物
まるごとトマトのコンソメ大麦スープ
30分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物35.0g
- 脂質2.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏バテ、疲労回復に必要な栄養をギュッと詰めた食べやすいスープを作りました。
作り方
- 1
トマト(中)は湯むきをする。玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、にんじん、アスパラは1センチ幅のサイコロ状に切る。
- 2
大きめの鍋にコンソメスープを入れて火にかけ、1のトマト以外の野菜と大麦を入れて20分加熱する。
- 3
2の火を止めて1のトマトを入れて蓋をし、10分保温する。
- 4
3を器に盛りつけ、とろけるチーズをのせる。
