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紫蘇と甘酒の万能ソースのスタミナ丼

  • 2013.07.28

  • 101613
  • 調味料
    紫蘇と甘酒の万能ソースのスタミナ丼
    紫蘇と甘酒の万能ソースのスタミナ丼

    コメント

    免疫アップな紫蘇と甘酒でコクのある万能ソースを作りました。

    材料(4~8人分)

    5枚
    小さじ2
    大さじ3
    大さじ2
    大さじ2

    作り方

    1

    すり鉢に紫蘇を入れてペースト状にする。

    2

    1にしょうがすりおろし、甘酒、醤油、みりんをさらに加えて混ぜる。

    3

    お好みの肉や野菜にソースとしてかける。

    ポイント

    丼のソースや野菜、肉、魚のソテーのソースとしてお使いください。

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