主菜
【簡単♪韓国風ピリ辛焼き肉】我が家の大人気メニュー
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー420kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質28.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごはんがモリモリすすむ「韓国風ピリ辛焼き肉」は我が家の大人気メニュー。美味しさの決め手はにんにく香る濃厚なコチュジャンだれ。みずみずしいサンチュに包んで食べると最高においしいですよ♪ ★こんな人におすすめ □ごはんがすすむおかずが食べたい人 □ささっと作りたい人
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、牛こま切れ肉を中火で炒める。
- 2
お肉の色が変わってきたら、A コチュジャン・醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1、すりおろしにんにく1かけ分を加えて炒め合わせ、白いりごまをふる。
- 3
器にサンチュを敷いて2をのせる。
ポイント
・牛肉は柔らかく仕上げるために、炒めすぎないことがポイント。牛肉の色が変わってきたら調味料を加えて手早く炒めます。
レシピID：468452
更新日：2023/11/04
投稿日：2023/09/21
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