副菜

PR:株式会社ピエトロ

【秋の味覚×ホクホクで絶品♪】長いものごま風味バター炒め

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長いもは厚めに切ってホクホク食感を楽しんで! 香ばしく焼いた長いもにごまだれバターが絡んでやみつきになるおいしさです♪ 子どもたちは「おいしい!」と言ってパクパク食べてくれました! とってもおいしいのでぜひお試しくださいね! #マジカルサラダ

材料2人分

  • 長いも
    約1/2本(350g)
  • 片栗粉
    適量
  • サラダ油
    大さじ1~2
  • A
    バター
    15g
  • A
    ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    長いもは皮をむき、1cm厚さの半月切りにして片栗粉をまぶす。

    【秋の味覚×ホクホクで絶品♪】長いものごま風味バター炒めの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒める。

    【秋の味覚×ホクホクで絶品♪】長いものごま風味バター炒めの工程2
  • 3

    両面がこんがり焼けたらA バター15g、ピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ1を加えて炒め合わせる。

    【秋の味覚×ホクホクで絶品♪】長いものごま風味バター炒めの工程3

ポイント

長いもは炒めてホクホク食感を楽しみます。

作ってみた!

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