Name: 簡単なのに絶品【鶏とさつま芋の黒酢あん】
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; さつま芋 2/3本; しめじ 1パック; 片栗粉 適量; 油 大さじ1～2; 醤油・酒 各大さじ1; おろしにんにく 1かけ分; おろし生姜 1/2かけ分; ごま油 小さじ1; 黒酢 大さじ3; オイスターソース 大さじ2; 砂糖・酒・みりん 各大さじ1; 片栗粉 小さじ1

主菜

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鶏むね肉

さつま芋

しめじ

片栗粉

醤油・酒

おろしにんにく

おろし生姜

ごま油

黒酢

オイスターソース

砂糖・酒・みりん

鶏肉

さつまいも

甘酢あん

簡単なのに絶品【鶏とさつま芋の黒酢あん】

料理家・管理栄養士

厚生労働省

管理栄養士

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