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    時短クリスマス【ぎょうざの皮で作る♪絶品ラザニア】

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    • 20

    ぎょうざの皮でパパッと作れる絶品ラザニア。ラザニアはミートソースとホワイトソース、ラザニア(シート状の平たいパスタ)をミルフィーユ状に交互に重ねてオーブンで焼いたものですが、今回はぎょうざの皮とデミグラスソース缶を使ってトースターでこんがりと焼くお手軽レシピです!風味豊かな椎茸入りのミートソースが、もっちりとした餃子の皮に絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れますのでぜひお試しください。

    材料2人分

    • 餃子の皮
      24枚
    • 合いびき肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • しいたけ
      4枚
    • A
      デミグラスソース
      1/2缶(150g)
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      牛乳
      150ml
    • 適量
    • ピザ用チーズ
      40g

    作り方

    • 1

      玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。

      時短クリスマス【ぎょうざの皮で作る♪絶品ラザニア】の工程1
    • 2

      フライパンに油を熱し、1を中火で炒める。しんなりしたら合いびき肉を加えてさらに炒める。お肉の色が変わったらA デミグラスソース1/2缶、ケチャップ大さじ4、牛乳150mlを加えて炒め合わせ軽く煮詰める

      時短クリスマス【ぎょうざの皮で作る♪絶品ラザニア】の工程2
    • 3

      餃子の皮は2枚ずつ重ね8組にし、さっと水にくぐらせる。

      時短クリスマス【ぎょうざの皮で作る♪絶品ラザニア】の工程3
    • 4

      耐熱容器に3→2→3→2→3→2の順に重ね、ピザ用チーズをかける。トースターで10~15分こんがり焼き目がつくまで焼く。

      時短クリスマス【ぎょうざの皮で作る♪絶品ラザニア】の工程4

    ポイント

    ・刻んだ椎茸を入れることで香りのよいミートソースにしています。

    作ってみた!

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    ゆり子
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    ゆり子

    料理家・管理栄養士

    • 管理栄養士
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