レシピサイトNadia
主菜

トマト缶なし♪ハンバーグのついでに簡単【ミートソース】

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 15

ミートソースが作りたい!でもトマト缶がない!という時に作りました。フレッシュトマトで栄養満点、お肉感のあるミートソースです。いつもハンバーグを作るついでに作って冷凍しています^^

材料2人分

  • 合い挽き肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    ミニトマト
    10個(大トマト1個)
  • A
    ケチャップ
    大さじ4
  • A
    ウスターソース
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    玉ねぎ・ミニトマトはみじん切りにする。(トマトは汁まで使います)

    トマト缶なし♪ハンバーグのついでに簡単【ミートソース】の工程1
  • 2

    フライパンに合い挽き肉・玉ねぎを入れてひき肉の色が変わるまで炒める。

    トマト缶なし♪ハンバーグのついでに簡単【ミートソース】の工程2
  • 3

    A ミニトマト10個、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて全体に調味料が絡むまで炒める。

    トマト缶なし♪ハンバーグのついでに簡単【ミートソース】の工程3

ポイント

酸っぱいトマトの場合はケチャップとウスターソースをそれぞれ小さじ1程度追加してください。

広告

広告

作ってみた!

質問

広告

広告