ミートソースが作りたい!でもトマト缶がない!という時に作りました。フレッシュトマトで栄養満点、お肉感のあるミートソースです。いつもハンバーグを作るついでに作って冷凍しています^^
玉ねぎ・ミニトマトはみじん切りにする。(トマトは汁まで使います)
フライパンに合い挽き肉・玉ねぎを入れてひき肉の色が変わるまで炒める。
A ミニトマト10個、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて全体に調味料が絡むまで炒める。
酸っぱいトマトの場合はケチャップとウスターソースをそれぞれ小さじ1程度追加してください。
レシピID:474929
更新日:2024/01/09
投稿日:2024/01/09
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