主食
ぱぱっと出来て簡単美味しい！男子が喜ぶ♡︎そぼろキムチ丼
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物17.8g
- 脂質32.6g
- たんぱく質28.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼男子受け抜群、そぼろキムチ丼／ 息子の大好きなものを組み合わせたレシピです。 しっかりと味付けした甘辛そぼろに、キムチのパンチがハマる…！ ぜひお試しください〜♪
作り方
下準備
キムチは食べやすい大きさに切る。- 1
熱したフライパンに合い挽き肉を入れ、ほぐしながら中火で炒める。
- 2
合い挽き肉に半分火が通れば、A 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1を入れ煮詰める。
- 3
汁気が少なくなれば、キムチとごま油を入れさっと混ぜ合わせる。
- 4
ご飯の上に適量のせたら、卵黄を真ん中に落とす。 いりごまを適量かける。
ポイント
⚫︎キムチを入れたら炒めすぎない。ささっと和える程度が、キムチのシャキシャキ感が残ってオススメです。
レシピID：442194
更新日：2022/08/02
投稿日：2022/08/02
作ってみた！
maria2025/10/27 12:10
以前作って美味しかったので、リピートです！今回はニラも入れてみました。甘辛で、お箸が止まりません。また作ります！温玉を乗せるつもりが、火を通し過ぎて茹で卵になっちゃいました(笑)
ミントミント2025/02/15 18:12
卵乗せる前に写真撮ってしまった📷 子供が美味しい美味しいと食べてくれました🍚 簡単でありがたい✌
miyu2024/04/05 22:38
簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです🥹✌🏻
みつとし2022/09/09 19:25
こんばんは。レシピ通りに作って、息子がめちゃくちゃ美味しかったと嬉しい感想でした。本当は出来上がり後の写真撮って、感想を送るつもりでいたのですが黄身が潰れてしまい…。また作ります。ありがとうございました。
天城 ヒナ子2022/08/16 14:51
お手頃価格の挽き肉で作れる、冷蔵庫にキムチが残っている……これだと思って作ってみました！簡単でとても美味しかったです。主人も美味しいと喜んでいました。素敵なレシピありがとうございます！
