デザート
米粉×あんこ×ごはん♪おはぎみたいな米粉蒸しパン
投稿日2016/09/21
更新日2016/09/21
調理時間15分
米粉、あんこ、ごはんを使って、おはぎの美味しさを楽しめる蒸しパンレシピ。もち米いらずで手軽におはぎの味わいを楽しめます。
材料（5個分）
- 炊いたごはん100g
- 小豆あん100g
- 製菓用米粉50g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 塩少々
- 水40mlくらい
作り方
ポイント
あんの甘さ応じて、てんさい糖（or粗製糖）を加えてください。
- 準
ごはんは5等分して丸めておく。
- 1
ごはん以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
型に１を少量ずつ入れ、ごはんを入れる。ごはんを覆うように残りの１を入れる。
- 3
強めの火で１０分程蒸す。
レシピID
143004
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- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
